Eichenfurnier wird im Großen und Bodenbereich der Bodenbelags- und Möbelproduktion eingesetzt. Es gibt etwa 500 erhaltene Eichenarten, während wir uns auf die beliebtesten 2 von ihnen konzentrieren werden – American Oak und European Oak.
American Oak (Quercus alba) ist vorwiegend im östlichen Nordamerika zu finden und European Oak (Quercus petraea) stammt aus Europa, hauptsächlich aus nachhaltig bewirtschafteten Wäldern in Frankreich, England und Deutschland.
Typischerweise hat American Oak einen rosafarbenen Farbton mit einigen Brauntönen, während European Oak in der Regel einen dunkleren Ton mit einem natürlich reichen und warmen goldenen Honigton zeigt.
American Oak zeigt größere Kontraste zwischen helleren und dunkleren Farbtönen, vor allem im Kornmuster, während European Oak einen gleichmäßigen Farbton von Board zu Board aufweist.
American Oak hat häufig ein sauberes, einheitliches Aussehen und geradlinige, subtile Kornmuster, während European Oak dazu neigt, eine unverwechselbare Variation zu präsentieren, die zu ihrer Einzigartigkeit und ihrem Charme beiträgt, indem sie unterschiedliche wellige Kornmuster und eine Darstellung mysteriöser bandähnlicher Markierungen über dem Korn zeigt, die als "medulläre Strahlen" bekannt sind.
American Oak hat einen niedrigeren Tanningehalt und mehr Splintholz, während European Oak im Gegenteil ist. Wenn American Oak reaktiven Flecken, Rauch- oder Alterungsprozessen ausgesetzt ist, hat american Oak kein offensichtliches Ergebnis, während European Oak Flecken konsequent absorbiert und unter den oben genannten Prozessen perfekt ist.
Im Vergleich zu American Oak gilt European Oak als hart, schwer und stark und wird in Kombination mit einem starken, konstruierten Kern weniger wahrscheinlich expandieren oder schrumpfen.